O Whisky Akashi Sherry Cask Blended é uma joia da destilação japonesa, produzido pela destilaria White Oak, localizada na cidade de Akashi, na região de Hyogo. Com garrafa de 500ml, este blend é um exemplo clássico de como o Japão combina tradição e inovação na arte de fazer whisky.

Feito a partir de uma mistura cuidadosamente equilibrada de whiskies de malte e grãos, o Akashi Sherry Cask é finalizado em barris que anteriormente envelheceram vinho Jerez (Sherry), conferindo ao destilado características profundas e complexas. Este processo de finalização em barris de Jerez adiciona camadas ricas e saborosas ao whisky, resultando em uma experiência sensorial distinta e memorável.

No nariz, apresenta um aroma intenso e convidativo, com notas de frutas secas como figo e uva passa, além de nuances de mel, caramelo, nozes e um leve toque de especiarias. No paladar, o whisky é suave e encorpado, com sabores de chocolate amargo, frutas vermelhas, baunilha e uma presença marcante de Jerez, que traz um equilíbrio perfeito entre doçura e um leve amargor. O final é longo e persistente, com uma sensação calorosa e um toque amadeirado que deixa uma lembrança agradável na boca.

Ideal para ser apreciado puro, o Akashi Sherry Cask Blended é uma excelente escolha para os entusiastas de whiskies japoneses que desejam explorar a riqueza de sabores proporcionada pela maturação em barris de Jerez, oferecendo uma experiência única e sofisticada.