Whisky Jameson Caskmates IPA Edition 750 ml

O processo de maturação do Jameson Caskmates IPA Edition é bem semelhante àquele da Stout Edition. A Jameson – ou melhor, a Midleton – cedeu à Franciscan Well alguns barris previamente usados para maturar seu whiskey, para que essa envelhecesse sua Chieftain IPA. Algum tempo depois, a cervejaria retornou as barricas à Midleton, que as preencheu com seu whiskey.
De acordo com a Jameson “tendo descansado em barricas de IPA, este whiskey irlandês triplamente destilado apresenta a suavidade que os consumidores esperam do estilo, mas com notas de lúpulos, cítricas florais. O whiskey pode ser servido puro, com gelo ou harmonizado com uma cerveja. ” O que, apesar de não ter testado até então, reconheço que é uma ideia excelente.

O segundo lançamento na gama Jameson Caskmates, terminou desta vez em barris que uma vez detiveram IPA zesty. A combinação acrescenta mais camadas de frutificação de lúpulo aos whiskies já frutados, bem como um toque de citrinos, notas florais e um pouco de amargor equilibrado. Perfeito para um boilermaker - gole de IPA, gole de Jameson Caskmates, repita.

Aroma:Notas florais, cítricas e de lúpulo, com traços subtis de frutos do pomar, complementadas por um gosto de frutos secos e aparas de madeira.
Sabor:Notas de lúpulo e cítricas ligeiras, com ervas doces e toques delicados de especiarias.
Final de boca:Os sabores persistentes de fruta fresca e lúpulo dão lugar a grãos de cevada e ao característico suave paladar final.

Teor Alcoolico: 40%

País: Irlanda
Destilaria:Medleton em County Cork