Whisky Wild Turkey 101 700ml.

Por mais de 60 anos, o legendário destilador Jimmy Russen vem lapidando o Wild Turkey 101 do jeito correto.

Com um alto teor de centeio, esse bourbon icônico é perfeitamente envelhecido em Barris de Carvalho Americano Branco, com o mais profundo carvão para mais personalidade.

O resultado é um bourbon com aromas marcados por doce de manteiga (butterscotch), mel, baunilha, com traços cítricos e de flores brancas. No palato, os sabores do carvalho tostado se sobressaem, baunilha e caramelo especialmente. Encorpado e complexo, o final é moderadamente longo, com notas de pimenta e carvalho tostado.

Para receber essa denominação, a bebida deve ser maturada em barris de carvalho novos, tostados por dentro, por no mínimo 2 anos e ser produzido no estado americano do Kentucky, além de possuir ao menos 51% de milho na sua composição. Os grãos utilizados na mistura do Wild Turkey, milho, centeio e cevada maltada, são especialmente cultivados próximos a destilaria. A mistura de grãos é moída e então cozida para liberar os açúcares necessários para o próximo estágio, a fermentação. O líquido fermentado é destilado em colunas de destilação contínua, após, é posto nos barris onde matura por aproximadamente 9 anos

Aroma: balinha de caramelo, manteiga, mel, baunilha.
Sabor: Caramelo, com bastante sabor de especiarias, como canela e pimenta. Final adocicado e com baunilha.

Teor Alcoolico: 50,5%

Pais: Estados Unidos
Produtor: Wild Turkey