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Whisky Jura 18 Anos - Single Malt 700 ml
Ao longo da costa oeste da Escócia encontra-se um dos segredos mais bem guardados da natureza, a Ilha de Jura.
Habitada por uma comunidade com menos de 200 moradores, os Diurachs (o nome em gaélico para o povo de Jura), é um lugar de muitas lendas, mitos e histórias de guerra.
A ilha tem apenas 7 quilômetros de largura e 30 quilômetros de comprimento; e possui somente uma estrada, um hotel, uma igreja e uma destilaria.
Assim, dá para ver que, tão raro e precioso como ela própria, é o Jura 18 anos, o Scotch Whisky escolhido pelos Diurachs, para representar a essência do lugar.
Este whisky é produzido a partir de malte de cevada selecionada com água pura.
Ele permanece maturando durante 16 “longos” anos em barricas de Jerez e Bourbon, deixados em uma cave secreta localizada nas entranhas da ilha.
O resultado é um genuíno Scotch Whisky puro malte de sabor sutil, modesto, discreto e intrigante.
A expressão mais antiga na nova assinatura do Jura. Amadurece em barris de carvalho americano branco de ex-Bourbon e em seis tipos diferentes de carvalho francês das regiões: Limousin, Troncais, Allier, Vosges, Jupilles e Les Bertranges
O nariz tem caramelo doce e especiarias de canela. O paladar é rico e encorpado com frutas da Floresta Negra e algumas notas fumegantes, antes de um aspecto de chocolate amargo e café espresso fresco no final.
Notas de degustação:
Rico e encorpado com notas de frutas cítricas e caramelo, sabor de chocolate amargo combinado com especiarias.
No fim, dá pra sentir um leve toque de mel. Para sentir todas as nuances, acrescente 20% de água mineral no copo (e não gelo)
Teor Alcoólico: 44%
País: Escocia
Para quem sabe tomar um ótimo Whisky, recomendo Jura