Vinho Viu Manent Viognier 750 ml

Vinhedos San Carlos de Cunaco, Valle de Colchagua. A plantação tem uma idade aproximada de 21 anos.

Secreto é uma linha de vinhos de estilo moderno e fresco. Arte e terroir se uniram para dar vida a esta linha de vinhos em que as variedades têm muito o que expressar.

Esta linha está orienta ao uso de variedades menos conhecidas e a produzir vinhos aromáticos, frescos e de muita expressão. Existe uma mistura secreta, cuidadosamente guardada, pelo enólogo que compõe 15% de cada vinho.

A Viu Manent pediu para a artista chilena Catalina Abbott interpretar nas etiquetas seus 7 Segredos.

Notas de Prova:
Apresenta uma cor amarela palha, limpa e brilhante . Em nariz expressa notas a frutas tropicais como pomelo, acompanhados de aromas a mel e casca de cítricos. Em boca é refrescante e equilibrado, destaca seu equilíbrio com texturas, de bom volume e prolongado final.

Visual: Amarelo palha, limpa e brilhante
Olfato: Em nariz expressa notas a frutas tropicais como pomelo, acompanhados de aromas a mel e casca de cítricos
Paladar:Em boca é refrescante e equilibrado, destaca seu equilíbrio com texturas, de bom volume e prolongado final
Harmonização: Desfrutem junto com um Carpaccio de pescados gordurosos como Mero, Atúm, Salmão.Chupe de centolla( sopa de Santola), risoto de Camarões ou calamares. Frango grelhado ou agridoces

Tipo: Branco
Uva: Viognier 85% e 15% de um “Segredo”

Teor alcoólico: 14%
Temperatura de Consumo: 10 - 12°C

País : Chile
Região: Colchagua
Produtor: Viu Manent