Vinho Santa Julia La Oveja Blanco Natural 750 ml

Os vinhos naturais são aqueles que têm a menor intervenção humana possível: Não são adicionados sulfitos (os sulfitos funcionam como conservantes devido às suas propriedades antioxidantes e antibacterianas). Leveduras selecionadas não são adicionadas, mas leveduras nativas são usadas.
Fermentação clássica com leveduras indígenas e maceração por 15 dias

100% orgânico. Vinho natural, sem adição de sulfitos. Leveduras selecionadas não são utilizadas em sua vinificação, aliás, são utilizadas leveduras indígenas. Os vinhos naturais são aqueles que têm a menor intervenção humana possível e uso zero de insumos de síntese química. Sulfitos não são adicionados. El Burro Santa Julia é um vinho que representa a expressão máxima da variedade e seu ambiente. Permitindo-lhe desfrutar do seu potencial de uma forma mais natural.

Notas de Prova:
O Vinho La Oveja Torrontés Natural apresenta coloração amarelo de intensidade média e reflexos esverdeados, mostra aromas frutas brancas como pêssegos e notas florais além de aromas cítricos de casca de limão. Em boca sua acidez é refrescante e audaz, de intensidade média, longo e de final cítrico

Visual: amarelo de intensidade média e reflexos esverdeados.
Aroma: é um vinho que se destaca pelos aromas de moscatel. Apresenta aromas de frutas brancas como pêssegos, e florais como pétalas de rosa,jasmim e gerânios. Fecha com aromas cítricos de casca de limão.
Sabor: sua acidez é refrescante e audaz, de intensidade média, longo e de final cítrico.
Harmonização: peixes, carnes brancas e massas com molho branco.

Teor Álcoolico: 13,5%
Temperatura de Serviço: 08 a 12°C

Tipo: Branco
Uva: Torrontés

País: Argentina
Região:  Maipú, Mendoza,
Produtor: Santa Julia