Vinho Santa Carolina Gran Reserva Carmenere 750 ml

O processo de vinificação é crítica no desenvolvimento da linha Gran Reserva. Após as uvas serem colhidas manualmente, uma seleção dos melhores cachos dá origem a um vinho intenso, que é mantido por 12 meses em barricas finas de carvalho francês. Antes de ser comercializado, permanece 6 meses em repouso na vinícola.

De cor vermelho rubi profundo com reflexos violáceos.Apresenta aromas de ameixas, pimentas brancas e alcaçuz. Em boca é fresco, bem equilibrado, com taninos suaves e grande persistência.

Nota de Prova:
Doce, bem equilibrado, com taninos suaves e ataque redondo.

Visual:vermelho rubi profundo
Olfato: Apresenta aromas de ameixas, pimentas brancas e alcaçuz.
Paladar: Em boca é fresco, bem equilibrado, com taninos suaves e ataque redondo. Possui grande complexidade aromática, com final persistente.
Harmonização: Ideal com alimentos picantes, carnes e queijos maduros.

Teor Alcoólico: 14% vol.
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C

Tipo: Tinto
Uva: Carmenére

País:Chile
Região: Vale do Rapel
Produtor: Santa Carolina