Detalhes
Vinho Zonin Chianti 750ml - Safra 2021
A elegância clássica da Toscana em um vinho vibrante e acessível. O Zonin Chianti é um vinho tinto com a assinatura da Toscana, uma das regiões vinícolas mais renomadas da Itália. Produzido com a Sangiovese, a uva ícone da região, este vinho traz uma excelente combinação de frescor, frutosidade e taninos suaves, sendo ideal para quem busca uma experiência autêntica e saborosa da Toscana.
Sobre o Produto
O Chianti é uma das denominações mais tradicionais e conhecidas da Itália. O Zonin Chianti 2021 é um vinho equilibrado e de grande expressividade, que reflete as qualidades da Sangiovese, uma uva que traz aromas intensos e uma acidez vibrante. A vinificação cuidadosa, com maceração controlada e fermentação em temperatura adequada, resulta em um vinho que é ao mesmo tempo fresco e com boa complexidade.
Notas de Degustação
- Aroma: Intensamente frutado, com notas de frutas vermelhas, como cereja e morango, acompanhadas de um toque de ervas secas, especiarias e nuances sutis de terra, características da uva Sangiovese.
- Paladar: Médio corpo, com boa acidez e taninos suaves, que conferem estrutura sem exagero. Os sabores de frutas vermelhas se destacam, seguidos por um toque de especiarias e um leve amargor no final, conferindo equilíbrio.
- Finalização: Longa e fresca, com um retrogosto de frutas maduras e um toque terroso, típico dos vinhos da Toscana, que deixa uma sensação de prazer e frescor.
Destaques do Produto
- 100% Sangiovese: A uva que é a alma dos grandes vinhos da Toscana, oferecendo um equilíbrio perfeito entre acidez e estrutura.
- Safra 2021: Jovem, mas com boa complexidade, refletindo o frescor das uvas e as características autênticas da região.
- Vinificação Cuidadosa: O processo de fermentação é feito para preservar os aromas frutados e a frescura da uva, garantindo um vinho harmonioso e agradável.
Harmonização
- Pratos Italianos: Ideal para massas com molho à base de tomate, como uma clássica lasanha ou spaghetti pomodoro.
- Carnes: Acompanha bem carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como bife de cordeiro, ou até pratos à base de carne de porco, como costelinha de porco assada.
- Queijos: Combina perfeitamente com queijos curados, como pecorino toscano, parmesão ou provolone.
- Ocasiões: Perfeito para jantares informais, celebrações ou para ser degustado em momentos de descontração, ideal para apreciar em boa companhia.
Sobre a Vinícola
A Zonin 1821 é uma vinícola histórica, com mais de 200 anos de tradição na produção de vinhos de alta qualidade. A vinícola está localizada em várias regiões renomadas da Itália, como a Toscana, e é reconhecida por sua capacidade de criar vinhos autênticos, que representam a verdadeira essência do terroir italiano. O Zonin Chianti 2021 é um reflexo da experiência da vinícola em criar vinhos que combinam tradição e inovação, com um equilíbrio perfeito entre frescor e complexidade.