Vinho Yarden Petit Verdot 750 ml - 2018

Golan Heights Winery é a vinícola líder na produção de vinhos de qualidade em Israel. Fundada em 1983 nas Colinas do Golan, na Galiléia, região montanhosa localizada no norte de Israel e conhecida localmente como a “terra do vinho”. Atualmente, a vinícola conta com 630 hectares de vinhedos, que se estendem desde as cercanias do Mar da Galiléia aos pés do monte Hermon, formando uma rica paleta de terroirs com distintos solos e altitudes. A altitude dos vinhedos, entre 400 e 1200 metros, é condição fundamental e definidora da qualidade e elegância dos vinhos da Golan Heights Winery. A adega está equipada com os mais modernos equipamentos enológicos e apenas as melhores barricas de carvalho são usadas para o amadurecimento dos vinhos. Desde os seus primeiros anos, a vinícola vem conquistando os mais altos prêmios e reconhecimentos dos mais renomados críticos. Em 2008 foi a primeira vinícola israelense a figurar na lista Top 100 da Wine Spectator e em 2012 foi eleita a Vinícola do Ano do Novo Mundo pela Wine Enthusiast.

O Yarden Petit Verdot apresenta atraentes notas de frutas vermelhas e pretas, com notas de anis, flores e ervas frescas. De cor púrpura escura, e com uma estrutura típica da casta, este Petit Verdot encorpado apresenta boa concentração de sabor. O vinho estagiou 18 meses em barricas de carvalho francês, 40% das quais novas. Esse é um rótulo que pode ser apreciado agora, mas com um ótimo potencial de guarda, de dez a quinze anos.
Harmonize este vinho com pratos ricos, como churrasco de costela de boi, ensopado de cordeiro ou uma variedade de queijos envelhecidos

Visual: Cor púrpura escura
Olfato: Aroma atraentes notas de frutas vermelhas e pretas, com notas de anis, flores e ervas frescas
Paladar: Encorpado apresenta boa concentração de sabor
Harmonização: Churrasco de costela de boi, ensopado de cordeiro ou uma variedade de queijos envelhecidos

Teor Alcoólico: 14,5%
Temperatura de Serviço: 16 - 18ºC

Tipo: Tinto
Uva: Petit Verdot

País: Israel
Região:  Galilee
Produtor: Golan Heights Winery