Vinho Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon 750 ml

O Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon é um vinho tinto premium da renomada enóloga Susana Balbo, uma das mais respeitadas do Mendoza, Argentina. Este Cabernet Sauvignon é elaborado com uvas selecionadas de vinhedos de alta altitude, que favorecem uma maturação lenta e equilibrada, resultando em um vinho de grande complexidade e elegância. A vinificação cuidadosa e o envelhecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês proporcionam ao vinho uma profundidade e sofisticação únicas. O Signature Cabernet Sauvignon reflete a visão de Susana Balbo sobre o terroir de Mendoza e sua dedicação à produção de vinhos excepcionais.

Características do Produto

• Tipo: Vinho Tinto Seco
• Uva: 100% Cabernet Sauvignon
• Teor Alcoólico: 14%
• Origem: Mendoza, Argentina
• Volume: 750 ml
• Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês

Notas de Degustação

Visual: O Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon apresenta uma cor profunda, rubi intensa, com reflexos violáceos, indicativos de um vinho concentrado e estruturado.

Aroma: No nariz, o vinho é complexo e envolvente, com aromas de frutas negras maduras, como cassis, ameixa e cereja preta, seguidos por notas sutis de especiarias, como pimenta preta e tabaco. O envelhecimento em carvalho francês adiciona camadas de baunilha, chocolate amargo e um toque delicado de tostado, criando um perfil aromático sofisticado e elegante.

Paladar: Em boca, o Signature Cabernet Sauvignon é encorpado, com taninos firmes e bem estruturados. Sua acidez equilibrada proporciona frescor e equilíbrio, enquanto os sabores frutados e as nuances de especiarias e carvalho se combinam de forma harmoniosa. O final é longo, com persistência de frutas escuras e notas amadeiradas.

Harmonização

O Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon é ideal para acompanhar pratos intensos e sofisticados, como:

• Carnes grelhadas e assadas, como bife de chorizo, costela de cordeiro, picanha ou carnes de caça;
• Pratos com molho de vinho, como ragu de carne, ossobuco ou massa à bolonhesa;
• Queijos curados e de sabor forte, como parmesão, gouda envelhecido ou queijo de cabra curado;
• Pratos com molho de especiarias, como goulash ou massas com molho robusto;
• Aves assadas, como pato ou galeto com ervas.

Temperatura de Serviço

O Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon deve ser servido entre 16°C e 18°C para que seus sabores e aromas se expressem de forma plena.

Diferenciais

O Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon é uma verdadeira obra de arte da enóloga Susana Balbo, que utiliza sua experiência e visão única para criar vinhos de alta qualidade. Este Cabernet Sauvignon é um exemplo claro da excelência de Mendoza e do compromisso da vinícola em expressar a tipicidade e o potencial de cada uva. O envelhecimento cuidadoso em carvalho francês traz uma complexidade que torna este vinho uma escolha ideal para os apreciadores de vinhos elegantes e com grande potencial de envelhecimento.

Experimente o Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon e descubra a expressão máxima de uma das mais prestigiadas enólogas da Argentina!