Vinho Protos Crianza 750ml é um tinto elegante e bem estruturado, produzido pela Bodegas Protos, uma das vinícolas mais prestigiadas da região de Ribera del Duero, na Espanha. Este vinho é conhecido por sua excelente relação qualidade-preço e por capturar a essência do Tempranillo, a uva emblemática da região.

Características principais:

• Composição: O Protos Crianza é feito 100% com uvas Tempranillo, colhidas de vinhas com mais de 25 anos de idade. Estas uvas são cuidadosamente selecionadas para garantir a melhor qualidade, resultando em um vinho que expressa plenamente o terroir da Ribera del Duero.

• Sabor: No paladar, o Protos Crianza é equilibrado e encorpado, com sabores ricos de frutas escuras, como ameixa e amora, acompanhados por notas sutis de baunilha, especiarias, e toques de chocolate e café, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho francês e americano por 14 meses. Os taninos são bem integrados, proporcionando um final longo e suave.

• Aparência: Este vinho tinto tem uma cor vermelho-rubi intensa e profunda, com bordas granadas que revelam seu envelhecimento moderado. A garrafa de 750ml é clássica e elegante, refletindo a tradição e a qualidade da Bodegas Protos.

• Aroma: O bouquet do Protos Crianza é complexo e aromático, com aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias doces, baunilha e notas tostadas do carvalho. Há também uma leve presença de aromas balsâmicos e terrosos, que adicionam profundidade ao perfil aromático.

• Sugestões de harmonização: Este vinho é ideal para acompanhar pratos tradicionais de carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, cordeiro assado e queijos curados. Sua versatilidade também o torna uma excelente escolha para acompanhar pratos da culinária mediterrânea ou para ser degustado sozinho.

• Teor alcoólico: O Protos Crianza possui um teor alcoólico de 14% ABV (Alcohol by Volume), conferindo-lhe uma boa estrutura e presença no paladar, sem perder a elegância.

Conclusão:

O Vinho Protos Crianza 750ml é uma escolha excelente para quem procura um vinho tinto de alta qualidade que combine tradição, complexidade e acessibilidade. Com sua rica expressão de Tempranillo e a influência equilibrada do carvalho, o Protos Crianza oferece uma experiência de degustação refinada, perfeita tanto para ocasiões especiais quanto para momentos mais descontraídos. É um vinho que expressa o melhor da Ribera del Duero, sendo uma adição valiosa a qualquer adega.