Vinho Miolo Lote 43 Cabernet Sauvignon Merlot UVAS: Merlot e Cabernet Sauvignon Característica: É um vinho que apresenta características próprias para o envelhecimento e possui estrutura sufuciente para suportar muitos anos de garrafa. Vermelho púrpura, com tonalidades que vão do rubi ao ocre no final das bordas.Boa intensidade, ressaltando bem os aromas do envelhecimento (Bouquet). Apresenta um ótimo volume na boca, uma sensação de untuosidade que denota bem seu corpo, com taninos agradáveis e maduros e uma persistência marcante no final-de-boca. Sugestão de Consumo: Este vinho, por seu caráter complexo de aromas e textura macia, pede pratos igualmente ricos - isso não quer dizer extravagantes. Os aromas de groselha e notas acarvalhadas pedem carnes de caça grelhadas ou assadas com alho e especiarias o corte com Merlot confere redondeza e isso permite um carré de cordeiro com molho de hortelã por seu aspecto evoluído pode ser companhia perfeita para ganso, peru ou porco - carnes com certo teor de doçura. Ensopados, cozidos embutidos, molhos de cogumelos secos, especiarias e massas também ficam a seu lado sem subtrair seu brilho. . Garrafa 750 ml.