Vinho Les Mougeottes Chardonnay 750 ml

Les Mougeottes Chardonnay foi elaborado de acordo com as mais modernas técnicas de vinificação e ao mesmo tempo com o espírito de toda a tradição francesa, respeitando tanto os “Terroirs” quanto todo o conhecimento adquirido no cultivo da uva Chardonnay. Resultando em um vinho redondo e amanteigado.

As uvas são minunciosamente selecionadas dos melhores vinhedos de Chardonnay. Depois de um curto período de maceração, o mosto é levemente prensado. A vinificação, bem como o processo de maturação ocorre sob a influência do carvalho Francês singularmente tostado. Após a fermentação, as finas leveduras são agitadas periodicamente permitindo que o vinho fique redondo e aveludado. Envelhecimento: Em barricas de carvalho francês.

Os aromas frutados ligeiramente tropicais casam-se com notas macias amanteigadas. Seco e arredondado no paladar com textura, riqueza e delicadeza que dá este charme e perfeição ao vinho. Este é um vinho perfeito para a Primavera, início do verão, como tem corpo (mas não muito) e uma maravilhosa frescura também.

Visual:Cor ouro brilhante.
Olfativo:Aromas de pêssego maduro combinado com melão doce e notas torradas muito ligeiras.
Gustativo:Elegante e macio com uma densidade maravilhosa e final persistente.
Harmonização: ostras gratinadas, peixes e frutos do mar em geral, bacalhau à gomes de sá, pato no tucupi, galinha recheada com farofa de miúdos,peru recheado,molho picante e queijo azul suave.

Teor Alcoólico:13,5%
Temperatura de Serviço:8° a 10°C

Tipo:Branco
Uva:Chardonnay

País:França
Região:Languedoc Roussillon                      
Produtor: Les Mougeottes