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Vinho Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary 750 ml.
O vinho tinto Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary é uma homenagem do genial enólogo Alejandro Vigil ao estilo dos vinhos do Pomerol, em Bordeaux, que têm a uva Cabernet Franc no corte. Neste maravilhoso vinho tinto argentino, ela compõe 85% da mescla, sendo os outros 15% de Malbec. As uvas são selecionadas em vinhedos de altitude, plantados a 1.470 metros acima do nível do mar em Gualtallary, Tupungato – uma das mais nobres subregiões de Mendoza. O resultado é um vinho tinto intenso em aromas e sabores, combinando as notas de frutas pretas com especiarias doces, pimenta preta e menta. A maturação em barricas francesas agrega toques de chocolate e baunilha. Trata-se de um vinho argentino cheio de caráter e, ao mesmo tempo, com uma textura de taninos finos e ótima estrutura e persistência.
Esse é um vinho superlativo e sofisticado. Profundo e rico, tem camadas e camadas de fruta temperadas por toques florais, herbáceos e de especiarias diversas. Tudo com excelente frescor e mineralidade, taninos estruturados de textura muito elegante. Final muito longo e envolvente. Tem tudo para evoluir de forma fantástica.
Este é um vinho fabuloso com amora, cogumelo escuro, mirtilo e pimenta branca. Encorpado, taninos finos e profundidade e comprimento fantásticos.
Visual:Cor púrpura intensa com acabamento avermelhado.
Nariz:Complexidade aromática, notas elegantes de frutas como amoras, cogumelos, mirtilos e pimenta branca.
Boca:Taninos elegantes e refinados e grande comprimento. Acidez cítrica e efervescente.
Harmonização: Carnes , Queijos curados , carnes assadas no forno ,Patoe e alta gastronomia.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Teor Alcoólico: 13,9%
Uva: Cabernet Franc , Malbec
Tipo: Vinho Tinto
País: Argentina
Produtor:Bodega Aleanna
Região: Agrelo, Mendoza,