Vinho Errazuriz Max Reserva Carmenere 750 ml

100% Carmenere. Don Maximiano Errazuriz fundou a Vina Errazuriz em 1870 no Vale de Aconcágua, 62 milhas ao norte da capital, Santiago. Reconhecendo que este vale, com seus invernos frios e chuvosos, verões quentes e secos e brisas úmidas do Oceano Pacífico, era ideal para o cultivo de uvas, Don Maximiano enviou os melhores clones da França e com tenacidade e perseverança transformou esta terra árida em um mundo -class vine. Hoje, seus descendentes se esforçam para construir seu legado, localizando locais de vinhedos ideais, plantando novas variedades e desenvolvendo técnicas para capturar as condições perfeitas do Vale do Aconcágua.

Com estágio de 12 meses em barris de carvalho.

Este vinho apresenta uma intensa cor vermelho rubi com reflexos violáceos. No nariz predomina um caráter picante, com aromas que lembram pimenta preta e páprica, todos acompanhados por notas de figos e ameixas, além de toques sutis de azeitonas pretas. O envelhecimento em barrica acrescentou notas harmoniosas de café e chocolate preto a esta mistura de aromas.

Visual:Vermelho rubi intenso com tons violeta.     
Olfato:Notas de figos e ameixas, bem como toques sutis de azeitonas pretas.    
Paladar: Taninos redondos e polidos que enfatizam os sabores de frutos pretos e figos.
Harmonização : Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas recheadas e risotos.

Teor Alcoólico: 14%
Temperatura de Serviço: 16-18ºC

Tipo: Tinto
Uva: Carmenere

País: Chile
Região: Valle de Aconcagua
Produtor: Errazuriz