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VINHO ERRAZURIZ ESTATE CARMENERE 750 ML
Este grande vinho exibe uma faceta mais complexa da uva, que certamente vai surpreender quem está acostumado a seus exemplares de entrada. Seus aromas vão além das tradicionais amoras e pimentões – tais notas brilham ao lado de figo, pimenta vermelha, cranberry, tostados e cravo-da-índia. No paladar, equilibra-se entre toques picantes e maduros, mostrando boa estrutura e chegando a nuances minerais de grafite. Um Carménère gastronômico, que pede um prato tão rico e aromático quanto é o vinho!
Visual: Rubi intenso
Olfato: No nariz, exibe notas de pimenta vermelha e pimentão com nuances de figos e cranberry finalizadas com tostadas e cravo-da-índia
Paladar: O paladar é picante, com notas de frutos pretos, figos, grafite e pimentão vermelho
Harmonização: Charuto de folha de uva, pimentão recheado ou lasanha de berinjela
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura ideal de consumo: 16ºC a 18ºC
Tipo: Tinto
Uva: Carmenere
País: Chile
Região: Vale do Aconcágua
Produtor: Errazuriz