Detalhes
Vinho Enzo Bianchi Gran Corte 750 ml
Enzo Bianchi da vinícola Famiglia Bianchi, elaborado das uvas Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, formam um blend tradicional Grand Corte das melhores uvas do terroir argentino. De incrível tom rubi, nas bordas reflete vermelho brilhantes. No aroma, frutas, cassis, ervas finas de chá, em harmonia com a sedosidade das frutas vermelhas. A mistura amalgamada com os aromas de café e chocolate entregues pelo carvalho. Em boca é elegante e bem equilibrado, com boa estrutura e profundidade.
Na boca é amplo, com taninos de forte expressão e elegância que lhe conferem estrutura, volume e peso no palato, final de longa persistência e final de boca frutado, notas de chocolate e café torrado; esperando para ser bebido agora ou para desfrutar com sinais de harmonia e elegância em alguns anos.
Notas de Prova:
Cor vermelha profunda e intensa, no nariz o caráter picante de notas de pimenta preta e páprica é dada principalmente por Cabernet Suvignon, que é a alma desta mistura, também sensações de mentol são percebidas. Destacam-se frutas maduras, notas esfumaçadas, couro, chocolate cedido por sua passagem em carvalho.
Visual:Rubi, nas bordas reflete vermelho brilhantes,
Aroma:apresenta notas de café e chocolate,
Paladar:vinho de boa estrutura, profundo e final marcante.
Harmonização:Carnes vermelhas: Alcatra, Capa do Contra filé. Massas e molhos: Lasanhas, Canelones, Molhos à Carbonara. Risotos: Charque, Provolone, Jalapeño. Queijos: Cheddar, Mussarela.
Tipo: Tinto
Uva:Cabernet Sauvignon,Malbec e Petit Verdot
Teor Alcoólico 14.50%
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
País Argentina
Região San Rafael
Vinícola: Famiglia Bianchi