Vinho Emiliana Novas Gran Reserva Cab Sauv 750 ml

Tinto orgânico elaborado exclusivamente a partir de Cabernet Sauvignon, com estágio de 9 meses, sendo, 71% em barricas usadas de carvalho francês, 13% em foudre e o restante em aço inox. Um ótimo exemplo do estilo amável e fácil de beber dos vinhos da casa, esse tem gostosa acidez e taninos de boa textura, além das típicas notas de ervas e de especiarias da variedade quando cultivada no Maipo.

“Novas” era a palavra utilizada em latim, pelos antigos astrônomos para denotar o nascimento de uma nova estrela. Esse vinho é produzido exclusivamente com uvas orgânicas e biodinâmicas, tendo como resultado a máxima expressão de seu terroir. Este Cabernet Sauvignon é estiloso, potente e que agrada os paladares mais exigentes com a sua elegância e identidade.

Notas de Prova:
Apresenta aromas de frutas vermelhas, chocolate e toques de cedro. Na boca é equilibrado, com taninos redondos e sedosos e longo final.

Visual: Vermelho cereja.
Aromas: No nariz de fruta onde morangos maduros e cerejas combina elegantemente com notas de chocolate amargo e pimenta.
Paladar:  Textura sedoso e profundo. Taninos macios e suculento, faça deste vinho elegante e fácil de tomar.
Harmonização: Ideal para servir com carne vermelha e branca, grelhado ou assado, porco assado com redução de vinho tinto e especiarias, ou pimenta.

Teor alcóolico: 14%
Temperatura de serviço: 16ºC – 18ºC

Tipo: Tinto
Uva: Cabernet Sauvignon

País: Chile
Região: Valle Maipo
Vinícola:  Emiliana Organic Vineyards