Tinto bem ao estilo alentejano, com fruta muito madura, notas do carvalho e um paladar sedoso. A linha Defesa do Esporão apresenta vinhos de estilo contemporâneo, com perfil elegante e intenso, que mostra o caráter dos vinhedos selecionados especialmente para sua elaboração. Conteúdo 750 ml

• Tipo Tinto

• Classificação Seco

• Uva Touriga Nacional, Syrah

• Teor Alcoólico 14.5% ABV

• Amadurecimento Parte do vinho durante 6 meses em barricas de carvalho francês.

• País Portugal

• Região Alentejo

• Vinícola Herdade do Esporão

• Visual Coloração: Rubi intenso.

• Olfativo Frutas vermelhas maduras, flor de laranjeira, e ligeiras notas de café.

• Gustativo Fresco, com textura sedosa, taninos macios e um final longo.

• Harmonização Ossobuco com polenta cremosa, paleta de cordeiro com capelini na manteiga e sálvia, picanha na brasa com purê de mandioquinha, costela de tira, cozido português, queijos semimoles.

• Temperatura de Serviço 16 °C

• Estimativa de Guarda 7 anos

• Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.