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Vinho D V Catena Syrah - Syrah 750ml
Elaborado com uvas de dois vinhedos excepcionais, plantados em altitudes distintas, este vinho da linha DV Catena é considerado o melhor Syrah produzido pela Catena Zapata. Rico e profundo, com ótima complexidade, apresenta aromas de frutas negras e especiarias. Seus taninos são macios, acidez moderada com um delicioso final.
Vinhedos: Vinhedos do Agrelo (La Pirámide), com 940m de altura e Vistaflores de 1100m. Colheita manual e controle estrito de rendimento.
Maturação: Maturado 12 meses em barricas de carvalho, sendo 85% francesas e 15% americanas.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Graduação alcoólica: 13,9 % Vol.
Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça e queijos duros.
Visual Vermelho rubí brilhante com reflexos violáceos
Olfato Potente, com tons de pimenta e especiarias.
Paladar Encorpado e elegante, possui ótimo equilibrio e final persistente.
Tipo Tinto
Uva: Syrah 100%
País Argentina
Produtor: Catena Zapata
Região: Mendoza