Vinho D.V. Catena Malbec Adrianna Vineyard 750 ml

O D.V. Catena Malbec Adrianna Vineyard é um dos vinhos mais emblemáticos da vinícola Catena Zapata, representando uma das expressões mais refinadas do Malbec cultivado nas altitudes excepcionais da Adrianna Vineyard, localizada no Vale de Uco, Mendoza, Argentina. Este vinho reflete a busca incansável de Nicolás Catena e sua família por qualidade e inovação, sendo uma verdadeira homenagem ao terroir único das montanhas de Mendoza. O D.V. Catena Malbec é um vinho de grande complexidade, com uma combinação de frutas maduras, especiarias e toques sutis de carvalho, mostrando a extraordinária capacidade de envelhecimento que o terroir de alta altitude oferece.

Características do Produto

• Tipo: Vinho Tinto Seco
• Uva: 100% Malbec
• Teor Alcoólico: 14,5%
• Origem: Adrianna Vineyard, Vale de Uco, Mendoza, Argentina
• Volume: 750 ml
• Envelhecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso

Notas de Degustação

Visual: O D.V. Catena Malbec Adrianna Vineyard apresenta uma cor vermelha intensa e profunda, com reflexos violáceos, indicando sua concentração e potencial de envelhecimento.

Aroma: No nariz, este vinho é vibrante e complexo, revelando aromas intensos de frutas negras maduras, como cassis, ameixa e cereja, seguidos de notas florais de violeta e lavanda, características típicas do Malbec cultivado em alta altitude. O vinho também apresenta toques de especiarias doces, como pimenta preta e canela, além de nuances sutis de baunilha e chocolate, proporcionadas pelo envelhecimento em carvalho francês.

Paladar: Em boca, o D.V. Catena Malbec é encorpado e muito bem estruturado, com taninos refinados e uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio. O sabor é complexo e intenso, com camadas de frutas maduras, especiarias e um leve toque mineral, que reflete o terroir único da Adrianna Vineyard. O final é longo e persistente, com uma combinação harmoniosa de fruta e madeira.

Harmonização

O D.V. Catena Malbec Adrianna Vineyard é um vinho de grande elegância e complexidade, ideal para acompanhar pratos sofisticados e de sabores intensos, como:

• Carnes assadas ou grelhadas, como bife de chorizo, picanha, cordeiro ou carnes de caça;
• Pratos com molho à base de vinho tinto ou molhos ricos, como ragu de carne, ossobuco ou massas com molho bolonhesa;
• Queijos curados e de sabor forte, como parmesão, grana padano ou queijo azul;
• Pratos típicos da culinária argentina, como parrillada, empanadas de carne ou provoleta;
• Pratos com especiarias, como carnes com molho barbecue ou chili.

Temperatura de Serviço

O D.V. Catena Malbec Adrianna Vineyard deve ser servido entre 16°C e 18°C para destacar sua complexidade aromática e seu equilíbrio gustativo.

Diferenciais

O D.V. Catena Malbec Adrianna Vineyard é um dos vinhos de alta gama da vinícola Catena Zapata, produzido a partir de uvas cultivadas na Adrianna Vineyard, um dos vinhedos mais elevados da região de Mendoza. Este vinhedo está localizado a mais de 1.400 metros de altitude, o que confere às uvas uma frescura excepcional e uma complexidade única. O trabalho cuidadoso de Nicolás Catena e sua equipe de enólogos resulta em vinhos que são a expressão máxima do terroir de Mendoza, com um grande potencial de envelhecimento e uma capacidade única de refletir a elegância e sofisticação da região.

Experimente o D.V. Catena Malbec Adrianna Vineyard e descubra a perfeição do Malbec cultivado nas altitudes mais altas de Mendoza!