Vinho Clos de los Siete 750 ml

O Clos de los Siete é um vinho tinto de alta qualidade produzido pela renomada vinícola Clos de los Siete, localizada no Vale de Uco, região vitivinícola privilegiada da Mendoza, Argentina. Este vinho é o resultado de um projeto visionário do célebre enólogo francês Michel Rolland, que reuniu algumas das melhores vinícolas e viticultores da região. O Clos de los Siete é uma expressão rica e sofisticada do terroir de Mendoza, feito a partir de uma combinação de uvas cuidadosamente selecionadas, incluindo Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, entre outras. O vinho passa por um envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano, o que confere uma complexidade e um equilíbrio excepcionais.

Características do Produto

• Tipo: Vinho Tinto Seco
• Uvas: Blend de Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e outras variedades
• Teor Alcoólico: 14,5%
• Origem: Vale de Uco, Mendoza, Argentina
• Volume: 750 ml
• Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano

Notas de Degustação

Visual: O Clos de los Siete apresenta uma cor rubi intensa e vibrante, com reflexos violáceos, revelando a profundidade e a concentração deste vinho.

Aroma: No nariz, o vinho é expressivo e envolvente, com uma mistura de aromas frutados, como cassis, ameixa e cereja madura, seguidos por notas florais e um toque de especiarias doces, como pimenta preta e tabaco. O envelhecimento em carvalho francês e americano adiciona camadas de baunilha, chocolate e toques sutis de caramelo, oferecendo um perfil aromático complexo e sofisticado.

Paladar: Em boca, o Clos de los Siete é um vinho encorpado, com taninos bem estruturados, mas suaves, proporcionando uma textura sedosa. Sua acidez equilibrada traz frescor, enquanto o sabor revela uma combinação harmoniosa de frutas negras maduras, especiarias e notas de carvalho, criando uma experiência gustativa rica e equilibrada. O final é longo e elegante, com boa persistência e um retrogosto frutado e amadeirado.

Harmonização

O Clos de los Siete é ideal para acompanhar pratos sofisticados e de sabores intensos, como:

• Carnes grelhadas e assadas, como bife de chorizo, picanha, cordeiro ou carnes de caça;
• Pratos com molho à base de vinho ou molho robusto, como ragu de carne, ossobuco ou massas com molho à bolonhesa;
• Queijos curados e de sabor forte, como parmesão, gouda envelhecido, ou queijo azul;
• Pratos com especiarias, como chili ou carnes com molho barbecue;
• Pratos da culinária argentina, como empanadas e parrillada.

Temperatura de Serviço

O Clos de los Siete deve ser servido entre 16°C e 18°C para apreciar plenamente seus aromas e sabores complexos.

Diferenciais

O Clos de los Siete é um vinho ícone da vinícola Clos de los Siete, que representa a união de talentos renomados e o terroir excepcional de Mendoza. Com a orientação de Michel Rolland, um dos enólogos mais respeitados do mundo, a vinícola tem se destacado na produção de vinhos de alta qualidade, equilibrando tradição e inovação. Este vinho é uma excelente escolha para os apreciadores de vinhos complexos e elegantes, com grande potencial de envelhecimento.

Experimente o Clos de los Siete e descubra a expressão máxima de Mendoza em cada taça!