Vinho Cartuxa Monte De Pinheiros Tinto 750ml

A Fundação Eugénio de Almeida é uma instituição de direito privado e utilidade pública, sediada em Évora, no Alentejo (Portugal). Os seus estatutos foram redigidos pelo próprio fundador, Vasco Maria Eugénio de Almeida, Conde de Villalva, no ano de sua fundação, em 1963. A missão institucional da Fundação concretiza-se nos domínios cultural, educativo, assistencial, social e espiritual, visando o desenvolvimento e elevação da região de Évora

O produtor vitivinícola alentejano Adega Cartuxa anunciou o lançamento do vinho Monte de Pinheiros, em honra do “histórico centro de atividade agrícola da família Eugénio de Almeida e símbolo do “compromisso entre tradição e modernidade”.

Em comunicado, a Fundação Eugénio de Almeida (FEA), proprietária da adega, em Évora, explicou tratar-se de um “vinho regional alentejano jovial e elegante, ideal para acompanhar todas as ocasiões”.

Após escolha das uvas, é realizada a maceração a frio do vinho por um período de quatro dias, seguida de uma fermentação separada por castas em depósitos de aço inox. Todos os processos são realizados por gravidade, para garantir a integridade de cada bago e sua máxima qualidade. Este vinho foi produzido pela primeira vez no ano de 2019. Este tinto foi desenvolvido pela Adega Cartuxa, uma das mais conceituadas vinícolas de Portugal, para o consumo no dia a dia e em ocasiões informais.

O vinho Cartuxa Monte de Pinheiros apresenta coloração vermelho granada, mostra aromas de frutas vermelhas maduras e notas de baunilha e especiarias.Em boca apresenta estrutura, taninos macios com elegância e equilíbrio, este é um típico vinho alentejano que permite um final longo e harmonioso.

Notas de Prova:
Este vinho de cor vermelha granada possui um aroma amplo, com profundidade e elegância, num estilo arredondado e harmonioso. Na boca, apresenta notas de fruta em geleia e erva seca, sendo suave e apresentando um belo fresco

Visual: Vermelho Granada
Olfato: Possui um aroma amplo, com profundidade e elegância, num estilo arredondado e harmonioso
Paladar: Na boca, apresenta notas de fruta em geleia e erva seca, sendo suave e apresentando um belo fresco
Harmonização: Pratos de carne, grelhados, massas e queijos duros

Teor Alcoólico: 13,5 %
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C

Tipo: Tinto
Uva: Alicante Bouschet, Aragonez, Syrah, Trincadeira

País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida