Detalhes
Vinho Batasiolo Barbaresco DOCG 750ml
O Batasiolo Barbaresco DOCG é um vinho tinto italiano refinado, produzido na renomada região de Piemonte, berço de alguns dos melhores vinhos do mundo. Feito exclusivamente com a uva Nebbiolo, este rótulo expressa toda a complexidade e elegância dos vinhos de Barbaresco DOCG, combinando estrutura, aromas sofisticados e um excelente potencial de guarda.
Características
- Tipo: Vinho Tinto Seco
- Volume: 750ml
- Origem: Piemonte, Itália
- Denominação: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Uva: 100% Nebbiolo
- Teor Alcoólico: 14%
- Maturação: Envelhecido por 18 meses em barricas de carvalho francês e esloveno, seguido de 6 meses em garrafa antes da comercialização.
Notas de Degustação
- Visual: Vermelho-granada intenso, com reflexos alaranjados conforme envelhece.
- Aroma: Complexo e sedutor, com notas de frutas vermelhas maduras (cereja, framboesa e ameixa), rosas secas, alcaçuz, especiarias e toques terrosos. Com o tempo, evolui para notas de couro, tabaco e trufas.
- Paladar: Estruturado e elegante, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e um final longo e sofisticado, marcado por notas de frutas e especiarias.
Harmonização
O Batasiolo Barbaresco DOCG é um vinho nobre e gastronômico, ideal para acompanhar pratos ricos em sabor e estrutura, como:
✅ Carnes de caça e cordeiro, como carré de cordeiro e javali assado
✅ Massas com molhos encorpados, como ragu de ossobuco e massas trufadas
✅ Queijos maturados, como pecorino, parmesão e gorgonzola envelhecido
✅ Risotos sofisticados, como risoto de funghi porcini ou de açafrão
Diferenciais
✔ Vinho de uma das regiões mais prestigiadas da Itália, com o selo DOCG de qualidade máxima
✔ Elaborado com Nebbiolo, a uva dos vinhos lendários de Barolo e Barbaresco
✔ Grande potencial de guarda, podendo evoluir por mais de 10 anos na garrafa
O Batasiolo Barbaresco DOCG é um vinho elegante e sofisticado, perfeito para apreciadores exigentes e ocasiões especiais.