Vinho Bacalhoa Alicante Bouschet 750 ml

O vinho tinto da Quinta da Bacalhoa Alicante Bouschet é um vinho regional de Setúbal inteiramente produzido com a casta Alicante Bouschet, a que o faz adquirir uma cor muito carregada e profunda. No nariz este vinho tinto de Setúbal destaca-se pela presença de aromas a frutos vermelhos, como o morango maduro, com notas de mentol e especiarias. Na boca Quinta da Bacalhoa Alicante Bouschet apresenta-se bem estruturado, vivo, complexo e com um final bastante longo. Um vinho com um excelente potencial de guarda.

Na sua vinificação foi utilizado um método tradicional; fermentou a temperatura controlada (25 ° C), seguido de um período de maceração pelicular pós-fermentativa.
O vinho tinto da Quinta da Bacalhoa Alicante Buschet passou por um estágio durante um período de 11 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro ano.Alicante Bouschet em um vinho cheio de frescor e identidade, características que a Bacalhoa sabe dominar como poucos.

Notas de Prova:
Cor muito carregada e profunda, aromas de frutos vermelhos, como o morango maduro, com notas de mentol e especiarias , estruturado, vivo, complexo e longo na boca.

Visual: Rubi profundo
Olfato: Intenso com aromas de frutos vermelhos, como o morango maduro, com notas de mentol e especiarias
Paladar: Estruturado, vivo, complexo e longo na boca
Harmonização: É o acompanhante ideal de pratos de carne, caça e queijos.

Tipo: Tinto
Uva: Alicante Bouschet
 
Teor alcoólico: 14,5%
Temperatura de Serviço: 16 a  18º C

País: Portugal
Região: Península De Setúbal
Produtor: Bacalhôa