Vinho Angelica Zapata Cabernet Franc Alta Uvas: Cabernet Franc 100%. Caracteristicas: Apesar da forte ligação que mantém com a região de Bordeaux, a Cabernet Franc se espalhou por todo o mundo, e é usada tanto em varietais como em combinações variadas. Embora possa atingir bons níveis de qualidade, a Cabernet Franc não é ideal para vinhos varietais. Mesmo assim pode produzir vinhos de bom corpo, cor rubi intensa, mas sempre com acidez acentuada. Não são vinhos para guarda. Mostra um estilo que lembra alguns dos famosos vinhos de St Emilion, em Bordeaux, com uma pronunciada elegância. Um vinho de longa guarda, que deve ficar ainda mais fino após alguns anos em garrafa. Harmonização: Carnes grelhadas. Carnes de aves escuras. . Garrafa 750 ml.