Vinho Almaviva Epu 750 ml

Este rótulo recebeu nada menos que 92 pts do guia Descorchados. Envelhece 19 meses em barricas.

EPU significa o número dois na língua do povo mapuche, o Mapudungun, e é o nome dado ao segundo vinho da Viña Almaviva.

Este vinho é nascido sob a tradição e o mesmo conceito dos segundos vinhos dos grandes Châteux Franceses e proveniente do mesmo vinhedo de Almaviva no excepcional terroir de Puente Alvo ao Alto Maipo.

EPU é um “Assemblage” de uvas Bordalesas onde predominam o Cabernet Sauvignon e é um produto extremamente exclusivo, de produção limitada e muito apreciado por amantes de vinho.

Vinho Tinto rico em aromas, apresenta notas de frutas como groselha negra, cereja e amora, e toques de chocolate amargo, tabaco, anis e caramelo, além de traços minerais. É sedoso, fresco e encorpado, com aromas frutados e os provenientes do carvalho, com longo final.

Visual:Rubi intenso
Olfativo:Groselha negra, amora, cereja, chocolate amargo, tabaco, anis, caramelo, mineral
Gustativo:Corpo de médio para encorpado, fresco, taninos sedosos, frutado, tostado, final persistente.
Harmonização:Carnes vermelhas, Massas com molho vermelho, Queijos

Tipo:Tinto
Uva:Assemblage, predominantemente Cabernet Sauvignon

Teor:Alcoólico:14,5%
Temperatura de Consumo: 16 - 18°C

País:Chile
Região:Valle del Maipo
Vinícola:Viña Almaviva