Detalhes
Vinho Achaval Ferrer Finca Altamira 750 ml
A linha da Achaval-Ferrer chamada Finca (fazenda) é composta por três vinhos – Altamira, Bella Vista e Mirador – e seu objetivo é expressar as características particulares dos três terroirs que cada vinho representa, posto que os três vinhos são produzidos exatamente da mesma maneira.
Finca Altamira é o nome do vinhedo que dá origem a esta joia líquida. Localizado em La Consulta, no Valle de Uco, (1.050 msnm.), seus 6 hectares estão plantados com vinhas de Malbec de mais de 85 anos e em “pé franco”. Verdadeiro tesouro vitícola que, fosse em França, faria jus à classificação Grand Cru. Cada videira produz apenas 400 g de uva e são necessárias três plantas para se produzir uma única garrafa de Altamira.
Recomendamos decantar este vinho cerca de uma hora antes de bebê-lo.
Notas de Prova:
Apresenta cor púrpura profunda, aroma de frutas vermelhas maduras, flores, especiarias, couro, notas balsâmicas, de alcaçuz, chocolate negro e minerais. No paladar, cheio, denso, mas elegante, com taninos aveludados, sabores de especiarias picantes e doces, notas de mineral, acidez fresca e com longa persistência.
Cor: púrpuro profundo, quase negro.
Aroma: leque aromático de grande pureza, elegância e complexidade, lembrando frutas negra e vermelha maduras e secas, como cassis, cereja, amora, ameixa...; notas de flores, especiarias, balsâmicas, de alcaçuz, chocolate negro e minerais.
Sabor: na boca é cheio, denso, mas elegante, com taninos firmes, mas de alta qualidade, notas minerais e de fruta negra, frescor vibrante e longa persistência. Um vinho longevo, mas já delicioso!
Harmonização:Delicioso com cordeiro assado, churrasco e pratos de carnes vermelhas em geral.
Teor alcoólico: 14.5%
Temperatura de Serviço: 16-18°C
Tipo: Tinto
Uva: Malbec
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Achaval-Ferrer