Espumante Bottega Sparkling Rose 750 ml - Sem Álcool

Após uma criteriosa selecção dos cachos, colhidos nas zonas adequadas quando as análises evidenciam um bom equilíbrio entre açúcares e acidez, as uvas são desengaçadas e suavemente prensadas. Desta forma, obtém-se um mosto que é mantido em tanques refrigerados para evitar a fermentação alcoólica. Após a adição de dióxido de carbono, o produto é então filtrado e engarrafado.

A marca Bottega é conhecida por sua variedade de prosecco. Apresentamos-lhe aqui o Bottega Rosé, que é um espumante não alcoólico , elaborado a partir de mosto 100% de uva, criado para responder às necessidades de quem, por motivos de saúde ou religiosos, optou por não consumir bebidas alcoólicas, ou de quem que, por vários motivos, preferem manter-se cautelosos com o consumo de álcool. É um produto que evoca a grande tradição dos espumantes, mantendo o frescor, a vivacidade e o charme das bolhas, graças à dosagem equilibrada de dióxido de carbono, apesar do teor zero de álcool. Uma alternativa perfeita sem álcool para quem não quer beber álcool, mas ainda quer brindar em momentos de festa sem sacrificar o sabor.

Cor e Aparência: Cor rosa suave.
Nariz: Caracterizado por um aroma intenso de mosto acompanhado de notas frescas, frutadas e florais.
Sabor: Doce, delicado e equilibrado, oferece mais uma vez as sensações frutadas e florais do buquê.
Harmonização: Perfeito a qualquer hora do dia, é ingrediente indispensável na preparação de coquetéis, principalmente os feitos com frutas. Ideal com queijos, em particular os frescos de leite de cabra e ovelha, e com sobremesas como pequenos pastéis e frutos secos.

Teor Alcoolico: 00%
Temperatura de serviço : 4-5°C

País: Itália