Grappa Bottega Morbida 700 ml

A grappa, o destilado mais antigo e tradicional do norte da Itália, é obtida a partir da parte sólida residual da prensagem das uvas viníferas. A cuidadosa destilação do bagaço permite extrair e realçar as características únicas contidas, em particular, nas películas que são a sede dos componentes aromáticos. Sandro Bottega é um produto de grande personalidade que apresenta uma embalagem elegante e cativante: uma garrafa com formato delicado que lembra uma gota de grappa no momento da destilação.
    
A qualidade e o cuidado com a matéria-prima representam o primeiro e mais importante passo para a produção de uma boa grappa. Por esta razão, os bagaços saudáveis, frescos e vinosos das variedades cultivadas nas áreas designadas, são cuidadosamente preservados de forma a preservar todos os seus ativos de qualidade. A Alexander White Grappa, que deriva de uma mistura das mais conhecidas e conceituadas vinhas do nordeste da Itália, é produzida em três etapas de destilação realizadas a diferentes temperaturas e em alambiques de cobre tradicionais, que permitem o processamento a vácuo (maior proteção dos aromas) e em que o aquecimento é feito em banho-maria (sistema indireto e, portanto, mais delicado). Desta forma obtém-se uma Grappa suave e refinada que, antes do engarrafamento, é refinada em tanques de aço durante cerca de 6 meses,

A grappa é ideal no final de uma refeição como destilado de meditação, pode ser degustada fria e também bem gelada e é um excelente ingrediente para a preparação de coquetéis e long drinks. Aperfeiçoe a combinação deste Sandro Bottega com chocolate, frutas, saladas de frutas, sorvetes e semifrios sempre feitos com frutas.

A grappa é tradicionalmente usada para corrigir o café expresso e, no Vêneto e Friuli, para diluir as últimas gotas deixadas no fundo da xícara (Resentin): o café tem um efeito tônico enquanto o álcool relaxa e o resultado dessa combinação é uma agradável sensação de bem-estar e vigor.

Notas de degustação:
Cor Límpida, Aromas florais, limpos e claros, frutas frescas ,Sabor Seco, notas equilibradas, frutado, fresco, frutas, ervas, Acabamento Longa duração, ervas.

Cor e aparência: Incolor, transparente e cristalino
Olfato: Limpo e perfumado, o nariz tem notas de frutas frescas e uma nota agradável que lembra flores silvestres.
Sabor: Seco e equilibrado, o paladar é caracterizado por um sabor frutado persistente de frutas frescas e notas herbáceas particulares no fechamento.
Acabamento: Longa duração, ervas.
Harmonização:Beba esta grappa gelada e experimente com chocolate, gelado ou salada de fruta.

Teor Alcoólico:38%
Temperatura de serviço: 10-12°C
    
País:Itália