Espumante Chandon Brut Rose Baby. Elaborado a partir do classico assemblage de três variedades da Serra Gaúcha: Riesling Itálico, Chardonnay e Pinot Noir, sendo esta ultima submetida a uma maceração suave e rápida para extrair a cor, sem nenhuma adstringência e com toda a riqueza aromática de frutas vermelhas da uva tinta. A degustação começa pela sedução da reluzante cor rosada lembrando flor da cerejeira do Japão junto as características de uma ótima efervescência: borbulhas finas, ativas e numerosas com uma espuma abundante formando um colarinho persistente na taça. Continua conquistando pela sinfonia de aromas de frutas vermelhas como o morango, a amora e a cereja com toques sutis de especiarias doces. Harmoniza tipicamente com saladas diversas carpaccios aves cordeiro e leitão peixes crus ou grelhados como o salmão ou o atum queijos neutros e sobremesas, não muito doces a base de frutas vermelhas. Ótimo também no aperitivo e ou para ser desfrutado durante a noite. . Garrafa 187 ml.