Espumante Bottega Diamond Pinot Nero 750 ml.

É um Pinot Noir espumante produzido de acordo com o longo método de Charmat. Elegante com uma cor dourada clara e mousse fina. Um perlage brilhante, fino e muito persistente com fragrância clara, característica e leve da crosta de pão. Tem sabor persistente e sugestões de frutas e especiarias amarelas frescas. As uvas são colhidas manualmente em caixas de madeira e vinificadas em branco. A fermentação ocorre a uma temperatura controlada de 18 graus. O vinho obtido passa pelo processo de espumante que ocorre em autoclave em 14/15 graus durante pelo menos 3 meses e com agitação diária de produto. É então estabilizado por uma semana a uma temperatura de -5 graus e finalmente filtrada e engarrafada.

Garrafa elegante deste elegante Pinot Noir embelezado com uma série de pequenas jóias de diamante. Amarelo palha na aparência, Perlage brilhante, fino e muito persistente. No nariz, uma fragrância clara, característica e leve de crosta de pão, delicada, agradável e elegante. Na boca, seco, alcoólico, aveludado, harmonioso e saboroso, com um final de boca persistente e notas de fruta fresca amarela e especiarias. Apresentado em uma caixa de presente de marca

Visual: Perlage brilhante, fino e muito persistente. Palha amarela
Aroma: Fragrância clara, característica e leve da massa de pão, delicada, agradável e elegante
Paladar: seco, aveludado, harmonioso, saboroso, com um deixa uma sensação persistente e toques de frutas frescas amarelas e especiarias.
Harmonização: Bom como aperitivo, combina muito bem com entradas, pratos com peixe e queijo.

Teor Alcoolico: 12%
Temperatura para servirço: 5 a 6ºC

Tipo: Espumante
Uva: Pinot Noir

PAÍS: Itália
REGIÃO: Vêneto
Produtor: Bottega