Detalhes
Vinho Thera Sauvignon Blanc 750Ml.
O vinho Thera Sauvignon Blanc é elaborado a partir de colheita manual das uvas, as quais são prensadas de maneira direta, a débourbage do mosto é feita a frio. A fermentação é conduzida com o uso de leveduras selecionadas e temperatura controlada, onde o vinho permanece em contato com as lias, onde amadurece sobre as borras, ganhando equilíbrio e complexidade aromática, além de volume em boca. O Thera Sauvignon Blanc não estagia em carvalho.
Notas de prova:
Apresenta coloração palha com nuances esverdeadas. Possui notas aromáticas intensas, com destaque para maracujá, além de toques herbáceos. Em boca, destaque para seu frescor e untuosidade, além de agradável mineralidade, bem típico dos vinhos da região serrana de Santa Catarina. O final é longo persistente.
Visão: Amarelo palha, com reflexos esverdeados.
Olfato: Sua marcante potência aromática remete ao maracujá e ervas frescas, ambos entrelaçados por um toque mineral, típico dos vinhos de altitude de Santa Catarina.
Paladar: No paladar, apresenta intenso frescor e suculência, com final bastante longo e levemente adocicado.
Harmonização: Frutos do mar, peixes, saladas, culinária tailandesa, culinária asiática, carnes brancas.
Temperatura de serviço - entre 8º e 10ºC
Teor Alcoólico: 12,5%
Tipo: Vinho Branco Fino Seco
Uva:Sauvignon Blanc
País: Brasil
Região: Santa Catarina, Bom Retiro
Produtor: Vinícola Thera
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(44) 3023-9521
