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Vinho Thera Chardonnay 750 ml

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Vinho Thera Chardonnay 750 ml

SKU: BO8261
País: Brasil
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Detalhes

Vinho Thera Chardonnay 750Ml.

O vinho Thera Chardonnay é elaborado a partir de colheita manual das uvas, as quais são prensadas de maneira direta, a débourbage do mosto é feita a frio. A fermentação é conduzida com o uso de leveduras selecionadas e temperatura controlada. Uma parcela de 20% do lote do vinho fermenta em barricas de carvalho francês e todo o lote passa por fermentação malolática parcial, sempre em contato com as lias, onde amadurece sobre as borras, ganhando equilíbrio e complexidade aromática, além de volume em boca.

Notas de prova:
Apresenta coloração amarelo palha com nuances douradas. Possui aromas delicados, com notas cítricas, minerais e um leve toque amanteigado. Em boca, destaque para sua textura agradável e untuosidade, além de acidez equilibrada, bem típico dos vinhos da região serrana de Santa Catarina. O final é longo e persistente.

Descrição Olho: Coloração amarelo palha, com reflexos dourados
Descrição Nariz: No olfato se percebem delicadas notas cítricas e minerais, acompanhadas de um leve toque amanteigado
Descrição Boca: No paladar, revela uma textura agradável, untuosa, equilibrada acidez que remete à região serrana, final longo e persistente
Harmonização: Ideal com queijos curados, carne branca grelhada e risoto quatro queijos.

Teor Alcoolico: 12,5%
Temperatura de serviço - entre 8 e 10ºC

Tipo:Vinho Branco Fino Seco
Uva: Chardonnay

País: Brasil
Região:Santa Catarina - Bom Retiro
Produtor: Vinícola Thera


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