Detalhes
Vinho Terrazas de Los Andes Single Vineyard Malbec 750 ml.
Os vinhos Single Vineyard da vinícola são produzidos somente em safras excepcionais, com uvas cultivadas em dois dos vinhedos mais valorizados de Mendoza. O Malbec especificamente é elaborado com uvas cultivadas a 1.067 metros de altitude, na famosa propriedade de Las Compuertas, em Luján de Cuyo. Descansa em barricas novas de carvalho francês de 16 a 18 meses.
Notas de prova
É um vinho límpido e brilhante, com coloração roxo intenso e nuances violetas. Seus aromas são de frutas maduras, especialmente mirtilo, ameixa e geleia de frutas vermelhas, além de notas elegantes de pimenta, louro e canela. Em boca, é um vinho estruturado e suculento, com taninos sedosos e sabores de frutas negras.
Olho: Roxo intenso com tons de violeta
Nariz: Uma combinação fantástica de intensidade e precisão. Revela uma fruta madura e o aspecto doce do mirtilo, da ameixa e da geleia de frutas vermelhas. Seu acabamento tem notas elegantes de pimenta, louro e canela.
Boca: Sabor intenso de frutas negras, ótima amplitude e sucrosidade marcada. Destaca-se pela maturação bem feita e pelos taninos sedosos, criando um sabor elegante e complexo. O envelhecimento aprimora ainda mais a complexidade deste vinho
Harmonização:Bife ancho com batatas rústicas, risoto de funghi secchi, ravioli de mignon ao molho sugo, costeleta suína com purê de mandioquinha, picanha na brasa, e queijos duros.
Teor Alcoolico: 14,5%
Temperatura de Serviço: 14º a 16ºC
Tipo: Tinto / Seco
Uva:Malbec
País: Argentina
Região: Mendoza-Lujan de Cuyo
Produtor:Terrazas