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VINHO TENUTA ROCCA NEBBIOLO D ALBA 750 ML.
É um tinto fiel à variedade Nebbiolo com a qual é produzido. Mostra notas florais, de frutas pretas e especiarias e tem grande estrutura e finesse. “Complexo e equilibrado” para a Wine Spectator, que o considera um vinho de ótima relação qualidade-preço. É elaborado a partir do vinhedo Sorì Ornati e matura em carvalho esloveno por pelo menos um ano. Se guardado adequadamente, pode ser apreciado por até 12 anos da data da colheita.
Aparência visual: Brilhante, granada vermelha com boa intensidade.
Aspecto olfativo: Etéreo, intenso, lembrando violeta, ameixa e framboesa. Posteriormente surgem notas de café e notas de especiarias.
Sabor: seco, quente, encorpado, justamente tânico, macio e equilibrado, com notável frescura e carácter.
Harmonização: Carne Vermelha, massa, risoto
Teor Alcoolico: 14,5%
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
Uva: Nebbiolo
Tipo : Tinto
País: Itália
Região: Piemonte
Produtor: Tenuta Rocca