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Vinho Santa Rita 120 Syrah 750 ml

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Vinho Santa Rita 120 Syrah 750 ml

SKU: BO8543
País: Chile
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Detalhes

Vinho Santa Rita 120 Syrah 750 ml.

Este é um vinho que carrega consigo uma história e um contexto muito peculiar. Um exemplar da tradicional Vinícola Santa Rita, ele trás em seu nome uma  homenagem aos 120 soldados que se refugiaram nos porões do estabelecimento, durante a guerra civil chilena, com  o apoio da anfitriã e em prol da independência do país.

A fermentação ocorreu a 24 ° -26 ° C (75 ° -78,8 ° F) com bombeamentos suaves e geralmente bem oxigenados. Uma maceração pós-fermentativa de 10 dias seguiu para conservar o caráter varietal e ajudar na integração de cor e taninos. Foi então envelhecido por 6 meses em carvalho francês.

Violeta-rubi intensa com grande profundidade. Aromas complexos mas agradáveis ??de frutas maduras, como ameixas harmoniosamente misturadas com notas de violeta e nozes. O paladar extremamente equilibrado começa com um ataque doce, desenvolve-se por muito tempo e termina refrescante e frutado.

Visual:Vinho intenso de cor vermelho-rubi, com tons violáceos
Olfativa:Vinhos com aromas agradáveis ainda complexos de frutas maduras, como ameixas e notas de violeta e nozes.
Gustativa:O paladar extremamente equilibrado começa com um ataque doce, desenvolve muito tempo, e termina refrescante e frutado.
Harmonização:Este vinho é ideal para acompanhar carnes de caça, peru, porco e todos tipos de massas.

Teor Alcoólico:13%
Temperatura ideal de consumo:16 a 18ºC

Tipo:Tinto
Uva:Syrah

País:Chile
Região:Central Valley
Produtor:Santa Rita


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