Vinho Perro Callejero Cabernet Franc 750 ml

O Vinho Perro Callejero Cabernet Franc apresenta coloração rubi profunda, mostra aromas e sabores das frutas vermelhas e negras maduras e notas de menta.. Em boca é potente, tem uma acidez justa, taninos agradáveis, com um final  persistente por sua passagem pela madeira, este é um vinho diferenciado.

Uvas colhidas manualmente de cada terroir em datas diferentes para encontrar a maturação e a expressão ideais. Em seguida, cada componente é elaborado separadamente. A fermentação ocorre em barricas de carvalho francês e tanques de concreto, a baixas temperaturas (em torno de 23º C), com leveduras indígenas, conseguindo, assim, uma grande expressão e complexidade de aromas. Os processos de extração são feitos manualmente por pisagem. Cada componente da Malbec é envelhecido em barricas de carvalho francês e americano usadas por 6 a 8 meses.

Notas de Prova:
Perro Callejero Cabernet Franc é um vinho muito bem elaborado, de cor rubi profunda Aromas de frutas vermelhas e pretas maduras e notas de menta Na boca é complexo, com acidez, taninos agradáveis, com final persistente

Visão: Vermelho rubi.
Olfato: Aromas de frutos vermelhos e pretos e notas de menta.
Paladar: Na boca é fresco e equilibrado, com um final longo.
Harmonização: carnes vermelhas, massas e queijos duros.

Teor Alcoólico: 14%
Temperatura: 16 a 18°C

Tipo: Tinto
Uva: Cabernet Franc

País: Argentina.
Região: Mendoza
Produtor: Mosquita Muerta