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Vinho Nicolas Catena Zapata 2015 750 ml
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Vinho Nicolas Catena Zapata 2015 750 ml

SKU: BO10088      País: Argentina
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Detalhes

Vinho Nicolas Catena Zapata 2015 750 ml

Grande ícone sul-americano e sem dúvida um dos melhores vinhos do mundo. É um tinto grandioso, elaborado com um corte de Cabernet Sauvignon e Malbec provenientes dos melhores vinhedos de altura de Nicolás Catena. A safra de estreia causou furor ao ser degustada às cegas em cinco provas distintas, ao lado de vinhos da magnitude do Château Latour, Château Haut-Brion e Opus One, ficando 4 vezes em primeiro lugar e 1 vez em segundo.

O Vinho Nicolas Catena Zapata é um rótulo que, desde sua primeira safra em 1997, figura entre os melhores vinhos do mundo! E não poderia ser por menos, já que é elaborado pela vinícola Catena Zapata, do visionário Nicolás Catena, um dos mais importantes produtores da Argentina. Além de tudo isso, o enólogo Alejandro Vigil é quem assina esse excepcional Vinho Tinto. Elaborado com um corte das uvas Cabernet Sauvignon, cultivada a 950 metros de altitude no Vinhedo La Pirámide, e Malbec, cultivada entre 1.095 e 1.045 metros de altitude no Vinhedo Nicasia e nos Vinhedos Adrianna, na região vitivinícola de Mendoza. De coloração violácea intensa com reflexos azulados, revela aromas de cereja e alcaçuz, notas herbáceas, minerais e de especiarias, além de toques de violeta. Em boca, tem grande caráter e uma impressionante concentração.

Vinificação:O Vinho Nicolas Catena Zapata 2015 é produzido com um corte das uvas Cabernet Sauvignon (83%), cultivada a 950 metros de altitude no Vinhedo La Pirámide, em Agrelo, Luján de Cuyo, e Malbec (17%), cultivada a 1.095 metros de altitude no Vinhedo Nicasia, em La Consulta, Vale do Uco, e a 1.450 metros de altitude nos Vinhedos Adrianna, em Gualtallary District, Tupungato, Vale do Uco, na região vitivinícola de Mendoza, Argentina. As uvas são colhidas em tempos diferentes conforme o vinhedo, para garantir o ponto ótimo de maturação e cada lote é tratado separadamente. A fermentação alcoólica é realizada com leveduras nativas, em barris de carvalho francês de 225 e 500 litros, por um período de quinze dias. Acontece fermentação malolática. O vinho envelhece em barris de carvalho francês por um período de dezoito meses. Não é refinado, nem filtrado.

Notas de Prova:
De coloração violácea intensa com reflexos azulados, revela aromas de cereja e alcaçuz, notas herbáceas, minerais e de especiarias, além de toques de violeta. Em boca, tem grande caráter e uma impressionante concentração.

É um tinto grandioso que merece altíssimas notas da imprensa especializada

Harmonização Perfeito para acompanhar carnes e alta gastronomia

Teor alcoólico: 14%
Temperatura de serviço: 18 a 20ºC

Tipo: Tinto
Uva: Cabernet Sauvignon e Malbec

País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Catena Zapata

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