Vinho Nebbiolo Langhe Borgogno 750 ml

Langhe Nebbiolo é um vinho que revela emoções precoces. É como o bebê de Barolo que mostra com três anos de antecedência como pode ser o futuro de Barolo. A fermentação é realizada por 15 dias a baixas temperaturas, 24-28 ° C, seguida de prensagem suave e envelhecimento em grandes barris de carvalho eslavos por 10 meses a uma temperatura de 18 ° C. O vinho é engarrafado e refi nes mais 3 meses antes do lançamento. Este processo tradicional permite a manutenção da frescura, notas frutadas e apimentadas de um vinho fácil de beber e perfumado, único e elegante como sua terra.
Este Langhe Nebbiolo é caracterizado por uma cor vermelha rubi. O nariz abre com aromas frescos de frutas vermelhas, enriquecidos com agradáveis ​​notas de especiarias. Na boca é elegante, exprimindo perfeitamente a tipicidade e essência do terroir pertencente.

Notas de Prova:
cor vermelho rubi intensa e no nariz percebe-se um bouquet fresco e delicado, com notas florais e frutadas de frutas vermelhas, groselha e violetas e notas de especiarias. Na boca é equilibrado, elegante e persistente, ligeiramente tânico.

Harmonização:Ideal para acompanhar primeiros pratos e carnes vermelhas, é ideal em combinação com queijos envelhecidos.

Teor Alcoólica:13,5%
Temperatura de Serviço: 16 -18°C

Tipo:Tinto
Uva:Nebbiolo

País: Italia
Região: Piemonte
Vinícola: Negro Giuseppe