Vinho Navarro Correas Alegoria Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750 ml

Alegoria Gran Reserva foi projetado após explorar as melhores áreas vitivinícolas de Mendoza e identificar denominações únicas. A combinação de solo, altitude, clima e a experiência do enólogo resultam neste vinho extraordinariamente complexo e equilibrado.

Localizado a 900 metros acima do nível do mar com uma amplitude térmica marcada. As plantações se destacam pela alta densidade e baixo rendimento por planta.Maceração pré-fermentativa de 5 dias e fermentação em cubas de inox com maceração prolongada de 28 dias. 15 meses em barricas de carvalho francês.

Notas de Prova:
Cor vermelha escura com reflexos rubi. Aromas frutados e sabores de ameixa, groselha preta e pimenta suave. Notas de tabaco aumentam a complexidade. Grande estrutura e taninos firmes e redondos. Longa persistência de sabor.

Visual: Vermelho escuro com reflexos rubi
Olfato: Aromas frutados e sabores de ameixa, groselha preta e pimenta suave.
Paladar: Notas de tabaco aumentam a complexidade. Grande estrutura e taninos firmes e redondos. Longa persistência de sabor
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas como borrego ou outras em preparações com uma variedade de ingredientes. Também combina com queijos duros à base de leite de vaca, ovelha ou cabra

Teor alcoólico: 14%
Temperatura de Consumo: 16 - 18°C

Tipo: Tinto
Uva: Cabernet Sauvignon

País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Navarro Correas