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Vinho Morande Gran Reserva Chardonnay 750 ml

Vinho Morande Gran Reserva Chardonnay 750 ml

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Vinho Morande Gran Reserva Chardonnay 750 ml

SKU: BO8495
País: Chile
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Detalhes

Vinho Morande Gran Reserva Chardonnay 750 ml.

As uvas vêm das melhores vinhas da propriedade de Belén, no setor Lo Ovalle de Casablanca. Os solos são de argila granítica com algum quartzo, topografia plana e baixa fertilidade. O clima é temperado a frio, com notável influência marinha, devido à proximidade do Oceano Pacífico, que permite um amadurecimento lento, incentivando o desenvolvimento de aromas e uma nova acidez. As uvas foram colhidas à mão na primeira semana de abril.

O vinho foi fermentado em uma mistura de barris de 300, 500 e 4.000 litros, tanto de carvalho francês quanto de acácia. Quarenta por cento foi fermentado em peles; o resto foi todo pressionado. O vinho amadureceu em barrica durante dez meses antes do engarrafamento.

Um chardonnay particularmente sofisticado, que oferece aromas sutis de pêra, maçã e frutas cítricas, além de notas florais e torradas de avelã. Um componente envelhecido em borras traz peso e textura, equilibrado pela frescura cítrica no palato. Um modelo de elegância clássica desta grande variedade de uva.

Um Chardonnay que surpreende por seus aromas e textura untuosa.

Notas de Prova:
Este grande Chardonnay da vinícola Morandé tem um caráter cítrico de abacaxi, manga, lima-da-pérsia e ao final um leve toque de flores brancas. Na boca, alguns sabores sutis de ervas como hortelã e manjericão e um final levemente cremoso de peras e avelãs tostadas. Um vinho longo e muito persistente.

Características visuais: Amarelo dourado brilhante
Características olfativas: tem um caráter cítrico de abacaxi, manga, lima-da-pérsia e ao final um leve toque de flores brancas
Características gustativas: Baunilha, caramelo, damasco e pêssego
Harmonização: Ideal com aperitivos, comida oriental e frutos do mar

Teor alcoólico: 13,5%
Temperatura ideal de consumo: 8°C a 10°C

Tipo de vinho: Branco
Tipo de uva: Chardonnay

País: Chile
Região: Vale de Casablanca
Produtor:Vi?a Morande


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