Vinho Miolo Terroir Merlot UVA: Merlot. Característica: Coloração vermelho rubi intensa com traços violáceos.Alta intensidade aromática, com expressivo caráter varietal e harmonia entra a fruta e a madeira de carvalho. Descritores: cereja, caramelo, cacau, café, baunilha.Este vinho apresenta-se bem estruturado, com grande volume de boca, com taninos elegantes e aveludados, denotando uma ótima maturação da uva.Apresenta um bom equilíbrio entre o seu aspecto olfativo e gustativo. Sugestão de Consumo: acompanha com perfeição queijos maturados de massa cozida. Casa muito bem com pratos de textura rica, e aromas complexos e intensos como cordeiro ao alecrim, pato assado ao tamarindo e risoto de funghi seco. Farfalle ao molho de gorgonzola, e avestruz ao molho de mostarda também ressaltam com excelência as potencialidades do vinho. . Garrafa 750 ml.