Vinho Esporao Canto do Ze Cruz 750 ml

Vinho Esporao Canto do Ze Cruz 750 ml

Produzido a partir da primeira vinha plantada na Herdade do Esporão em 1974, este vinho expressa as características específicas da Vinha do Canto do Zé Cruz, da casta Aragonez e da dedicação de quem o produz..

Vinho produzido apenas em anos de excepção, a partir de parcelas singulares na Herdade do Esporão, que permitem expressar o potencial e carácter original da casta

Vinho nascido no “Canto do Zé Cruz”, cujas vinhas têm mais de 35 anos. Produzem uvas de cor intensa e aromas concentrados. De maturação precoce e bom rendimento, a casta Aragonez dá origem a vinhos de elevado teor alcoólico, acidez equilibrada e capacidade de envelhecimento. Fermentação malolática em cubas de betão seguida de estágio durante 1 ano, em barricas novas de carvalho , seguidos de mais 24 meses em garrafa.

Notas de Prova
Cor Granada profunda ,Notas de frutos do bosque, compota de amoras pretas acompanhadas de nuances de folha de tabaco e grão de café ,Intenso e vibrante, com taninos presentes e sólidos e um final persistente.

Visual: Granada profunda.
Aroma: Notas de frutos do bosque, compota de amoras pretas acompanhadas de nuances de folha de tabaco e grão de café.
Paladar: Intenso e vibrante, com taninos presentes e sólidos e um final persistente.
Harmonização: Carnes vermelhas e queijos de massa dura.

Teor alcoólico: 14,5%  
Temperatura de Consumo: 16 - 18°C

Tipo: Tinto
Uva: Aragonez

País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Herdade do Esporão