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VINHO ERRAZURIZ 1870 RESERVA CARMENERE 750 ML
Muitas vinícolas chilenas gostariam de ter um Carménère de entrada como o 1870 da Errázuriz. Feito por um dos maiores enólogos do Novo Mundo, ele expressa a mais pura identidade da cepa francesa em território chileno em uma versão com acabamento refinado. Frutas silvestres maduras, como amora e cereja, saltam da taça ao lado de delicadas notas de pimentão verde, que mostram a tipicidade da Carménère. No paladar, onde mostra todos os elementos em perfeita integração, as frutas se sobressaem emprestando sabor de pimenta dedo-de-moça para o final de boca.
Características visuais : Cor vermelho rubi
Características gustativas : Sabor frutado com leve toque vegetal e picante
Características olfativas : Notas de amora, cereja, pimentão e pimenta vermelha
Harmonização: Carnes vermelhas como cordeiro, pratos elaborados com curri e queijos fortes.
Temperatura ideal de consumo : 16°C a 18°C
Graduação alcoólica : 13,5%
Tipo de vinho : Tinto
Tipo de uva : Carménère
País : Chile
Região : Vale Central
Produtor: Errazuriz
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