Detalhes
Vinho Chakana Estate Selection Malbec 750 ml
Chakana significa “cruz quadrada” e era o símbolo do universo para os antigos moradores dos arredores da Cordilheira dos Andes. Eles acreditavam que as forças criadoras do sol e da terra inspiravam o mundo andino, seus quatro pontos cardeais e os três elementos da vida: ar, solo e água.
O "yaguarete" (onça) do rótulo era conhecido pelo antigo povo andino como o "senhor da noite estrelada"; o animal mais selvagem conhecido.
Este Malbec é um corte dos vinhos obtidos de vinhedos selecionados em Paraje Altamira, no vale do Uco, localizado a 1100 metros acima do nível do mar. Seus solos rochosos e calcários e o micro clima temperado dão origem a um vinho fresco, macio, elegante que representa a característica desta região.
Este vinho é elaborado com a casta Malbec, com uvas produzidas nas sub-regiões do Vale do Uco, Altamira e Gualtallary. Cultivada com métodos sustentáveis, onde se respeita o equilíbrio do ecossistema. Um vinho estiloso e forte.
Notas de Prova:
Vinho de coloração púrpura e de aromas que remetem notas de amoras, cerejas negras, acopladas a chocolate amargo, mentol, pimenta negra e frutas desidratadas.Em boca é suculento e enérgico, com acidez bem integrada e notas de pimenta negra que confere ao vinho um sabor bem particular. Taninos finos com um excelente final.
Visual: Coloração púrpura
Aromas: Chocolate amargo, cerejas negras,amoras, mentol e pimenta
Paladar: Em boca é suculento e enérgico, com acidez bem integrada e notas de pimenta negra que confere ao vinho um sabor bem particular. Taninos finos com um excelente final.
Harmonização: Carnes vermelhas e de caça, queijo curados
Teor Alcoolico:14%
Temperatura de Serviço:16ºC a 18ºC
Tipo:Tinto
Uva:Malbec
País:Argentina
Região:Mendoza
Produtor:Chakana