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Vinho Casa Silva Los Lingues Carmenere 750ml
Este vinho tinto mostra perfeita integração entre notas de chocolate, ameixas, café, pimenta, frutas pretas e vermelhas. Em boca, o chileno Casa Silva Carménère Las Lingues é equilibrado, revelando perfeita integração entre fruta e madeira.
Vinificação: a pré-fermentação é feita por 8 dias com temperatura constante de 6ºC. A fermentação alcoólica se dá em tanques de aço inoxidável entre 16 dias a 28ºC.
Cor vermelho rubi profunda e intensa.
No nariz é complexo: aromas de chocolate, ameixas, café, pimentas pretas e vermelhas que se completam em perfeita harmonia.
Na boca é redondo, poderoso, com taninos doces, persistentes e com uma maravilhosa sintonia entre a fruta e o carvalho francês.
Este vinho é a expressão mais pura do incomparável terroir de Los Lingues: vinhos poderosos contudo muito elegantes e com longos finais.
Envelhecimento 80% de todo o vinho é envelhecido em barris de carvalho francês durante 12 meses.
Harmonização: Carne de carneiro, peru, frango e carnes vermelhas. Também acompanha bem kebabs e comidas indianas e mediterrâneas.
Temperatura de consumo: 16 a 20ºC.
Teor alcoólico: 14%
100% Carmenere da região de Los Lingues
Tipo Tinto
País Chile
Região Valle de Colchagua
Produtor Casa Silva