Vinho Carmen Insigne Carmenère 750 ml

O Carmen Insigne Carmenère é um vinho tinto de alta qualidade produzido pela Viña Carmen, uma das vinícolas mais tradicionais do Vale do Maipo, no Chile, conhecida por sua longa história na produção de vinhos de classe mundial. O Insigne Carmenère é uma das expressões mais sofisticadas da uva Carmenère, a variedade emblemática do Chile, conhecida por seu perfil frutado, macio e com um toque especiado. Com uma combinação de uvas cuidadosamente selecionadas, este vinho passa por um processo de envelhecimento em barricas de carvalho francês, que confere complexidade e elegância ao produto final.

Características do Produto

• Tipo: Vinho Tinto Seco
• Uva: 100% Carmenère
• Teor Alcoólico: 14,5%
• Origem: Vale do Maipo, Chile
• Volume: 750 ml
• Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês

Notas de Degustação

Visual: O Carmen Insigne Carmenère apresenta uma cor vermelha intensa e profunda, com reflexos violáceos que indicam a sua rica concentração e complexidade.

Aroma: No nariz, o vinho exibe uma combinação elegante de aromas, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja, framboesa e ameixa, seguidas de toques sutis de pimenta preta, ervas secas e especiarias, características da uva Carmenère. O envelhecimento em carvalho francês acrescenta camadas de baunilha, chocolate amargo e uma leve tosta, proporcionando um perfil aromático sofisticado e envolvente.

Paladar: Em boca, o Carmen Insigne Carmenère é encorpado e de taninos suaves, mas bem estruturados. Sua acidez é equilibrada, oferecendo um frescor agradável. Os sabores frutados se misturam harmoniosamente com as nuances de especiarias e o toque amadeirado do carvalho. O final é longo, aveludado e persistente, com um toque de complexidade que deixa uma impressão marcante.

Harmonização

O Carmen Insigne Carmenère é ideal para acompanhar pratos ricos e saborosos, como:

• Carnes grelhadas e assadas, como bife de chorizo, cordeiro ou picanha;
• Pratos de carne de caça, como javali ou faisão;
• Queijos curados e de sabor forte, como parmesão, manchego ou gouda envelhecido;
• Pratos da culinária chilena, como empanadas, pastel de choclo e parrillada;
• Massas com molho à base de carne, como lasanha de carne ou spaghetti à bolonhesa.

Temperatura de Serviço

O Carmen Insigne Carmenère deve ser servido entre 16°C e 18°C, para realçar seus aromas e sabores complexos.

Diferenciais

O Carmen Insigne Carmenère é um vinho emblemático da Viña Carmen, uma vinícola que se destaca por sua dedicação à qualidade e à tradição da viticultura chilena. A vinícola é pioneira na utilização da Carmenère como variedade única e tem se consolidado como uma das melhores produtoras de vinhos dessa casta. Este vinho expressa toda a elegância e o caráter da uva Carmenère, com uma harmonização perfeita entre os sabores frutados, especiados e amadeirados, tornando-o uma escolha excelente para os apreciadores de vinhos sofisticados.

Experimente o Carmen Insigne Carmenère e se encante com a complexidade e sofisticação deste vinho chileno único!