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Vinho Brunello Di Fattoi Docg 750 ml
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Vinho Brunello Di Fattoi Docg 750 ml

SKU: BO7564      País: Italia
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Detalhes

VINHO BRUNELLO DI FATTOI DOCG 750 ML.

O Brunello di Montalcino é um vinho tinto classificado como DOCG (Denominação de origem controlada e garantida) produzido na região da Toscana, território da comuna de Montalcino, Itália. O Brunello di Montalcino pode ser considerado , junto com os Barolos, o vinho tinto italiano dotado de maior longevidade além de ser o primeiro vinho italiano a receber a certificação DOCG.
A localização das vinhas, influenciado por ventos vindos do mar, permite ótima maturação das uvas, que permite a Fattoi produzir Brunello di Montalcino de rara e típica plenitude.

Colheita manual com uma escolha das melhores uvas,fermentação em tanques de aço inoxidável, temperatura de fermentação
de 25ºC a 28 °C, maceração de 15-20 dias.Envelhecimento: 48 meses em barricas de carvalho europeu.

Vinho límpido e brilhante com intensa cor vermelha e reflaxos rubi. Na boca é envolvente, suculento e elegante, não perde sua delicadeza e seus taninos são muito equilibrados. Otimo potencial de quarda. Aroma elegante e harmoniôso e com uma longa percistência aromática, frutas vermelhas e especiarias.

Visual: O vinho é límpido, brilhante, profundo vermelho rubi, com granada.
Aroma: Aroma intenso, grande, acompanhado de notas de especiarias, frutos vermelhos e rosa secas.
Paladar: É elegante, harmonioso, com taninos equilibrados e envolventes, acabamento seco e persistente.
Harmonização: Carnes vermelhas, caça, pratos com cogumelos e trufas,ele também vai bem com queijos maduros, como Parmigiano Reggiano e Toscana Pecorino.

Teor alcoólico:13,5%
Temperatura de Serviço: Servir a 18 ºC. Decantar 2 horas antes de servir.

Tipo: Vinho Tinto
Uva:Sangiovese

País:Itália
Região:Toscana
Produtor:Fattoi Ofelio & Figli


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