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Vinho Aruma Malbec 750 ml -
Aruma Malbec é o novo vinho das Bodegas Caro, a parceria entre o Château Lafite Rothschild e Catena Zapata. Ao contrário dos outros vinhos da bodega- o grandioso Caro e o aclamado Amancaya- Aruma é elaborado apenas com a casta Malbec, em um estilo bem francês, com a elegância que é a assinatura dos vinhos dos Domaines Barons Rothschild.
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec advindas de Agrelo e Altamira, sem passagem por madeira. De muita tipicidade, mostra a cepa de modo cativante e muito gostoso de beber. Impressiona pela qualidade de fruta, pela acidez refrescante e pelos taninos de ótima textura, que trazem tensão ao conjunto. Tem final persistente, com toques minerais, de ameixas e de especiarias doces. Álcool 14,5%.
País: Argentina
Produtor: Bodegas Caro (Catena & Ch. Lafite-Rothschild)
Região: Mendoza
Uva: Malbec 100%
Vinhedos: Corte das melhores uvas de diferentes terroir de Mendoza. colheita manual. rendimento limitado.
Vinificação: Tradicional com controle de temperatura.
Fermentação malolática completa.
Maturação: O vinho madurou 8 meses em barrica de carvalho sendo 50% francês.
Tipo : Tinto
Temperatura de Serviço: 18 a 20ºC
Teor Alcoólico: 14,5%
Corpo: Encorpado
Sugestão de Guarda: até 5 anos
Combinações: Carnes grelhadas, aves.